Resep Masakan Anak Kos

Resep masakan anak kos – Anak kos setiap hari makan mie? Sudah tidak jaman. Sesuai sama judul diatas, saya ingin memberi sebagian resep yang mudah serta terjangkau buat anak kost yang tengah ada jauh dari tempat tinggal. Resepnya gampang serta beberapa bahannya juga ada di pasar-pasar paling dekat. Lihat dari pengalaman ngekost lebih kurang 6 semester, saya yang betul-betul buta dalam memasak ini, berusaha untuk memasak untuk pertama kalinya. Memang bukanlah resep ayam sendiri, lebih banyak masakan rekan, namun minimum turut ngulek bumbu lah. Selain bahan yang gampang, resep yang akan saya kasih ini tidak jauh-jauh dari kantong anak kost deh. Ditanggung enak serta kenyang, beberapa anak kost baik yang newbe maupun yang telah sesepuh dapat sedikit menghemat kiriman orangtua soalnya harga bahan-bahannya terjamin dengan kata lain murah. Catatan alat-alat yang harus ada : wajan, panci, kompor, pisau, serta ulekan.

Resep kali ini adalah sayur asem sederhana. Bahan-bahannya adalah timun (2 buah) yang bijinya di keruk serta diambil dagingnya lantas di potong serong, kacang panjang (3 jelujur) di potong-potong, serta ikan patin 2 irislah atau lebih, ikan nya dapat di ganti bila tidak sukai sama ikan patin. Bumbu yang yang dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, garam, vetsin (dapat di gunakan, dapat pula tidak), gula, kunir/kunyit (1/2 jari manis), jahe, kencur, laos, serai, kemiri, asam jawa serta sedikit terasi. Jika beli, katakan saja bumbu dapur komplit.

Cara membuatnya adalah rebus air seperlunya, hingga mendidih. Sesudah air mendidih, masukan beberapa bahan terkecuali mentimun. Di teruskan dengan memasukkan bumbu-bumbu yang sudah di ulek, lalu di aduk. Sesudah lebih kurang 10 menit masukan mentimun. Tunggulah beberapa lama hingga mentimun masak, lalu angkat serta hidangkan. Untuk masakan ini uang yang keluar lebih kurang rp. 10. 000,-, belum termasuk juga garam, vetsin, terasi, asem jawa serta gula. Sayur asem ini enak di makan berbarengan dengan nasi hangat, serta dapat dikonsumsi 2 kali untuk makan siang serta makan malam, janganlah lupa untuk memanaskan sayur asemnya ya agar tetap hangat.